MEI, Micro empreendedor individual aprovado

Aprovado projeto que cria firma de ‘uma pessoa só’:

A Câmara aprovou na tarde desta quarta (10) o projeto de lei que cria a figura do MEI (Micro Empreendedor Individual). Na prática, tornaram-se legais no país as “empresas de uma pessoa só”. A proposta, que já havia sido aprovada pelo Senado, vai à sanção de Lula.

Podem se enquadrar como MEI todos os microempresários que tenham obtido receita bruta de R$ 36 mil no ano anterior. A eles será facultado requerer o enquadramento no Supersimples. Terão der ecolher mensalmente valores simbólicos de contribuições e tributos:

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Voltando à academia

Depois de alguns meses parado (e alguns kilos a mais), resolvi voltar à academia. Eu sei, eu sei. academia é a antítese do que qualquer programador nerd (porquê existem programadores não nerds. Mas isso é assunto para outro post) está acostumado e treinado a fazer: Evitar qualquer forma de esforço repetitivo. For God´s sake, esse normalmente é todo o trabalho de muitos programadores: automatizar esforços repetitivos, de modo que não precisemos os repetir. Haja paciência!

Samsung Syncmaster 2232BW Plus

Finalmente troquei o meu já velhinho 19″ CRT aqui de casa, agora ele está sendo útil para a Fabs. Agora stratus (trusty old mac mini aqui em casa) tem um samsung 2232BW Plus como monitor, um bom&barato LCD de 22″, 1680×1050. Existem monitores 22″ com specs melhores, mas não nessa faixa de preço. Já estava acostumado com um 20″ wide no escritório, achei que seria a mesma coisa. É visivelmente maior mas com mesma resolução, isto é, DPI menor. Tem gente que acha que isso é um defeito (token, olá!), mas eu gostei, bom para ceguinhos-wanabe como eu. In the end, foi um bom upgrade.

Exagero culinário II, a missão

Em viagem, lembrei de cabeça das receitas de risoto e cookie de manteiga de amendoim com pedaços de chocolate.

O último pão da primeira batida de massa

Quem lê o blog sabe que estou me aventurando na versão fast-food de pão caseiro,o Artisan Bread in Five minutes. Pois bem, fiz hoje o último pão com a primeira ‘batida’ de massa, feita na semana passada, e realmente esse pão melhora com a idade da massa, caso você seja planejado o suficiente para isso, espere pelo menos uns 2 dias para a primeira fornada. No meu caso que estava usando uma forma de pão razoavelmente grande, idealmente seriam 3 grandes pães, mas acabei fazendo 4 ou 5 menores (perdi a conta :p) por simples falta de experiência com a quantidade de massa e com as formas (recém compradas, nunca tinha as usado antes). Experimentei 1 vez rechear o pão, tomates secos e queijo meia cura, aqui em casa foi 100% aprovado :p

problemas com plugin de cache do wordpress

Parece que o plugin de cache habilitado nesta instalação de wordpress está me dando algumas dores de cabeça nos últimos dias e os browsers estão se perdendo fazendo download ao invés de mostrarem a página (percebi isso com chrome e firefox, ambos no Windows. Safari acessou ok). Até prova em contrário desliguei a compactação no plugin de cache, se continuar com problemas eu desligo completamente o cache. Este wordpress está hospedado em um VPS da haxent, por isso o cache, não tenho CPU ou memória sobrando para usar PHP & SQL para todo page hit aqui. Reports (preferencialmente “voltou a funcionar!”) seriam interessantes :p

spree culinário-padeirístico

Você começa a desconfiar que está exagerando um pouco na culinária quando:

• prova um chocolate noname, pensa “que coisa insuportavelmente doce!” e descobre que é na verdade hershey’s meio amargo
• primeira coisa que vc procura em uma embalagem de chocolate é “quantos % de cacau tem?”
• ao fazer a compra corriqueira de farinha acaba decidindo levar o saco de 5kg
• decide fazer cookies *e* pão, na mesma noite
• começa a discutir que ‘farinha não é tudo a mesma coisa’ e lembra do % de proteina da farinha que costuma usar.
• posterga a postagem deste post porquê precisa tirar mais uma fornada de cookies e ver como está crescendo o pão.

Artisan Bread: primeira tentativa, o pão

O primeiro pão, alguns erros:

1 – eu não sabia o quanto de água essa massa tem, então resolvi fazê-lo em uma forma retangular para não correr o risco de ficar com uma quase-pizza caso a massa estivesse mole demais, ledo engano, essa massa ficou mais seca, aguentaria tranquilamente uma tentativa free form.

2 – peguei um naco pequeno demais da massa, o pão ficou relativamente pequeno.